মঙ্গলবার, ১২ নভেম্বর ২০২৪

হোটেলে কি খাই, বেকারি থেকে কি কিনি?

পোড়া তেল, ক্ষতিকর রাসায়নিক প্রায় খাবারে

নিজস্ব প্রতিবেদক

হোটেল-রেস্টুরেন্টগুলোর নাম খুব বৈচিত্র্যময়। মেস্বার হোটেল, ব্রেডকো বেকারি, নিউ শাহী বেকারি- হরেক রকম নাম।

কিন্তু একটু ভেতরে গেলেই ধরা পড়ে এদের জাল-জালিয়াতি। পোড়া বাসি তেলে তৈরি খাবার,নোংরা অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ। লোকজন কি খায় নিজেরাই জানে না।

এ রকম পোড়া তেল ও রাসায়নিক ব্যবহার, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য তৈরি এবং বিক্রির দায়ে দুটি বেকারি ও একটি হোটেল মালিককে ১ লাখ ৩৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

এর মধ্যে পাহাড়তলী কলেজ রোডের মেম্বার হোটেলও রয়েছে।

রোববার (১৪ জুলাই) চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশনের (চসিক) নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট চৈতী সর্ববিদ্যা এ অভিযানে নেতৃত্ব দেন। চট্টগ্রাম মেট্রোপলিটন পুলিশের সহায়তায় এ অভিযান পরিচালিত হয়।

অভিযানে ফয়’স লেকের ব্রেডকো বেকারিকে ৫৫ হাজার, পাহাড়তলীর নিউ শাহি বেকারিকে ৩০ হাজার ও পাহাড়তলী কলেজ রোডের মেম্বার হোটেলকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

জনস্বার্থে চসিক এ ধরনের অভিযান অব্যাহত রাখবে বলে জানানো হয়েছে।

এমএ/ জই

সর্বশেষ

এই বিভাগের আরও খবর